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Nos p'tits trucs en cuisine

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Re: Nos p'tits trucs en cuisine

Message par Amarillo le Jeu 2 Fév - 16:38

pam2 a écrit:Pour adoucir une sauce tomate, certains mettent du sucre. Préférez une petite pincée de bicarbonate, ça aide en plus à la digestion. Mais attention à ne pas en mettre trop, sinon, vous aurez plutôt ...du ketchup!!
effectivement Pam... ma femme le fait avec du Bicarbonate surtout quand elle fait des Spaghettis Bolognaises pour + de 10 personnes (voir 15) hihihi
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Re: Nos p'tits trucs en cuisine

Message par FreeCell le Jeu 2 Fév - 9:08

pam2 a écrit:Pour adoucir une sauce tomate, certains mettent du sucre. Préférez une petite pincée de bicarbonate, ça aide en plus à la digestion. Mais attention à ne pas en mettre trop, sinon, vous aurez plutôt ...du ketchup!!
merci du conseil Patricia
toujours bon à prendre surtout que je n'aime pas le Ketchup !!
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Re: Nos p'tits trucs en cuisine

Message par pam2 le Jeu 2 Fév - 8:13

Pour adoucir une sauce tomate, certains mettent du sucre. Préférez une petite pincée de bicarbonate, ça aide en plus à la digestion. Mais attention à ne pas en mettre trop, sinon, vous aurez plutôt ...du ketchup!!

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Re: Nos p'tits trucs en cuisine

Message par Enguerand3 le Ven 16 Déc - 22:19

FreeCell a écrit:je vais tomber dans les pommes  Exlam2 Exlam2
Vite les sels.......... de Guérande bien sûr !!!! :lol!:
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Re: Nos p'tits trucs en cuisine

Message par FreeCell le Ven 16 Déc - 22:15

je vais tomber dans les pommes  Exlam2 Exlam2
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Re: Nos p'tits trucs en cuisine

Message par Enguerand3 le Ven 16 Déc - 22:13

Du sérieux :


du très sérieux..


Un repas sans fromage ?    Non !!!
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Re: Nos p'tits trucs en cuisine

Message par Enguerand3 le Ven 16 Déc - 9:41

Pour celles et ceux qui sont bien remis de ces émotions gustatives, je propose un intermède avant de passer aux choses sérieuses...
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